Cetonas

Equipe do Toda Matéria

Cetonas são compostos orgânicos que pertencem ao grupo de funções oxigenadas. Na sua composição consta carbono numa ligação dupla com oxigênio, o que recebe o nome de carbonila.

Fórmula geral das cetonas

Cetonas e Aldeídos

Tal como os aldeídos, as cetonas apresentam carbonila (C dupla O). Mas o carbono da carbonila das cetonas é secundário, ou seja, é preciso que entre essa ligação dupla haja um carbono de cada lado.

Quando a carbonila não está no meio da molécula, mas nas suas pontas, é um aldeído.

Classificação

As cetonas são classificadas de acordo com o número de carbonilas que apresentam na sua composição.

Assim, as monocetonas tem apenas 1 carbonila, enquanto as policetonas tem 2 ou mais carbonilas.

Elas também podem ser simétricas ou assimétricas. As cetonas simétricas são ligados à carbonila por dois radicais idênticos. Enquanto as assimétricas são ligadas por dois radicais diferentes.

Nomenclatura

A nomenclatura das funções orgânicas obedece a IUPAC (União Internacional de Química Pura e Aplicada, em português).

Na formação do nome das cetonas é utilizado:

• um prefixo, que indica o número de carbonos
• um intermédio, que indica o tipo de ligação carbônica
• o sufixo -ona, que indica a função orgânica das cetonas

Exemplo:

1) Há 5 carbonos nessa cetona, logo o prefixo é pent.
2) As ligações entre carbonos são ligações simples, logo o intermédio é an.
3) Antes de acrescentar o sufixo ona, deve ser indicada a localização do grupo funcional.

Essa contagem, deve ser feita a partir do lado que esteja mais próximo do grupo funcional. Nesse exemplo, o grupo funcional aparece no segundo carbono. Desta forma, o nome será pentan-2-ona.

Propriedades Físicas e Químicas

A estrutura das cetonas é parecida com a dos aldeídos.

Esse composto orgânico é inflamável, incolor, solúvel em água, tem um ponto de ebulição grande.

As cetonas são estáveis e não se oxidam de forma fácil. A maior parte delas é líquida.

Aplicação das Cetonas

Propanona é o nome da acetona (C3 H6 O), que é utilizada para retirar esmalte das unhas.

Além disso, as cetonas são utilizadas como solventes e também na fabricação de resinas e de remédios (expectorantes, estimulantes do sistema nervoso central).

Conheça todas as outras funções em Funções Orgânicas e teste seus conhecimentos em Exercícios sobre Funções Orgânicas.

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