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ENEM 2011 : Química

Iniciativas do poder público para prevenir o uso de bebidas alcoólicas por motoristas, causa de muitos acidentes nas estradas do país, trouxeram à ordem do dia, não sem suscitar polêmica, o instrumento popularmente conhecido como bafômetro. Do ponto de vista de detecção e medição, os instrumentos normalmente usados pelas polícias rodoviárias do Brasil e de outros países utilizam o ar que os “suspeitos” sopram para dentro do aparelho, através de um tubo descartável, para promover a oxidação do etanol a etanal. O método baseia-se no princípio da pilha de combustível: o etanol é oxidado em meio ácido sobre um disco plástico poroso coberto com pó de platina (catalisador) e umedecido com ácido sulfúrico, sendo um eletrodo conectado a cada lado desse disco poroso. A corrente elétrica produzida, proporcional à concentração de álcool no ar expirado dos pulmões da pessoa testada, é lida numa escala que é proporcional ao teor de álcool no sangue. O esquema de funcionamento desse detector de etanol pode ser visto na figura.



As reações eletroquímicas envolvidas no processo são:

Eletrodo A:

CH3CH2OH (g) → CH3CHO (g) + 2 H+ (aq) + 2 e-


Eletrodo B:

1/2 O2 (g) + 2 H+ (aq) + 2 e- → H2O (l)

BRAATHEN, P C. Hálito culpado: o princípio químico do bafômetro. Química nova na escola. São Paulo, n° 5, maio 1997 (adaptado).


No estudo das pilhas, empregam-se códigos e nomenclaturas próprias da Química, visando caracterizar os materiais, as reações e os processos envolvidos. Nesse contexto, a pilha que compõe o bafômetro apresenta o

eletrodo A como cátodo.

etanol como agente oxidante.

eletrodo B como polo positivo.

gás oxigênio como agente redutor.

fluxo de elétrons do eletrodo B para o eletrodo A.

ENEM 2011 : Química

Para ser considerada potável, é preciso que a água esteja isenta de elementos nocivos à saúde, de substâncias tóxicas e de organismos patogênicos. Entre os muitos testes feitos pelas empresas de saneamento, estão o da dosagem de cloro residual, cuja finalidade é assegurar que a água liberada para o consumo não tenha excesso de cloro, que pode deixar um gosto característico na água; a demanda bioquímica de oxigênio (DBO), que expressa o teor de oxigênio presente na água, fator importante para identificar o grau de poluição das águas; o de coliformes fecais, que identifica a existência de bactérias encontradas nas fezes humanas na amostra de água, e o de pH, cuja função é avaliar se a amostra de água está dentro dos padrões de acidez estabelecidos para o consumo.

BRANCO, S. M. Água, origem, uso e preservação. São Paulo: Moderna, 2001 (adaptado).


Entre os testes descritos, os mais importantes para garantir a saúde do consumidor e a manutenção da vida aquática são, respectivamente, os de

DBO e pH.

H e cloro residual.

cloro residual e DBO.

coliformes fecais e DBO.

cloro residual e coliformes fecais.

ENEM 2011 : Física

Uma opção não usual, para o cozimento do feijão, é o uso de uma garrafa térmica. Em uma panela, colocase uma parte de feijão e três partes de água e deixa-se ferver o conjunto por cerca de 5 minutos, logo após transfere-se todo o material para uma garrafa térmica. Aproximadamente 8 horas depois, o feijão estará cozido.


O cozimento do feijão ocorre dentro da garrafa térmica, pois

a água reage com o feijão, e essa reação é exotérmica.

o feijão continua absorvendo calor da água que o envolve, por ser um processo endotérmico.
o sistema considerado é praticamente isolado, não permitindo que o feijão ganhe ou perca energia.
a garrafa térmica fornece energia suficiente para o cozimento do feijão, uma vez iniciada a reação.
a energia envolvida na reação aquece a água, que mantém constante a temperatura, por ser um processo exotérmico.
ENEM 2011 : Química

O biodiesel é um biocombustível que pode ser obtido a partir do processo químico em que óleos ou gorduras são transformados em ésteres metílicos ou etílicos de ácidos graxos. Suas principais vantagens de uso relacionam-se principalmente ao fato de serem oriundos de fontes renováveis e produzirem muito menos poluição do que os derivados de combustíveis fósseis. A figura seguinte mostra, de forma esquemática, o processo de produção de biodiesel a partir do óleo de soja:



De acordo com o descrito, a etapa que representa efetivamente a formação das moléculas orgânicas combustíveis que compõem o biodiesel está representada na figura pelo número

1.

2.

3.

4.

5.

ENEM 2011 : Biologia

Em abelhas, Apis mellifera, os óvulos não fertilizados originam machos haploides. Experimentos em laboratório têm obtido machos diploides e demonstram que os machos têm de ser homozigotos para um gene, enquanto as fêmeas têm de ser heterozigotas.

Disponível em: http://www.nature.com (adaptado).


Supondo que uma fêmea com genótipo AB se acasale com cinco machos com genótipos diferentes A, B, C, D e E, conforme o esquema. Qual a porcentagem de machos na prole desta fêmea?



40%, pois a fêmea teria descendentes machos apenas nos cruzamentos com os machos A e B.
20%, pois a fêmea produz dois tipos de gameta com relação a esse gene, e os machos, cinco tipos no total.
20%, pois a fêmea produz um tipo de gameta com relação a esse gene, e os machos, cinco tipos no total.
50%, pois a fêmea produz dois tipos de gametas com relação a esse gene, e os machos, um tipo.
50%, pois a fêmea produz um tipo de gameta com relação a esse gene, e os machos, cinco tipos.
ENEM 2011 : Física

Uma residência possui dois aparelhos de TV, duas geladeiras, um computador, um ferro elétrico e oito lâmpadas incandescentes. A resistência elétrica de cada equipamento está representada pela figura I. A tensão elétrica que alimenta a rede da residência é de 120 V.


       


Um eletricista fez duas ligações, que se encontram representadas pelas figuras II e III. 


            


Com base nas informações, verifica-se que a corrente indicada pelo amperímetro da figura 

II registrará uma corrente de 10 A.

II registrará uma corrente de 12 A.

II registrará uma corrente de 0,10 A.

III registrará uma corrente de 16,6 A.

III registrará uma corrente de 0,14 A.

ENEM 2011 : Física - Dinâmica (Leis de Newton)


A figura respresenta o processo mais usado nas hidrelétricas para obtenção de energia elétrica no Brasil. As transformações de energia nas posições I→II e II→III da figura são, respectivamente,

energia cinética → energia elétrica e energia potencial → energia cinética.

energia cinética → energia potencial e energia cinética → energia elétrica.

energia potencial → energia cinética e energia cinética → energia elétrica.

energia potencial → energia elétrica e energia potencial → energia cinética.

energia potencial → energia elétrica e energia cinética → energia elétrica.

ENEM 2011 : Física

A figura seguinte representa, esquematicamente, um telescópio refletor:



A luz emitida por um astro penetra no telescópio pelo orifício na posição A, reflete no espelho parabólico localizado na posição B, é novamente refletida pelo espelho C em direção às lentes localizadas na ocular do telescópio (local onde o observador aproxima o olho) na posição D. Essa lente forma uma imagem real e maior do objeto observado, um pouco à frente de D. Por isso, o observador não deve encostar seus olhos na lente para enxergar essa imagem.


Considerando uma situação em que apenas uma lente é colocada na posição D, qual o tipo de espelho utilizado e qual o tipo de lente utilizada nas posições B e D respectivamente?

Convexo e bifocal.

Convexo e divergente.

Côncavo e convergente.

Côncavo e divergente.

Plano e convergente.

ENEM 2011 : Física

O manual de instruções de um computador apresenta as seguintes recomendações para evitar que o cabo de alimentação de energia elétrica se rompa:


• Ao utilizar a fonte de alimentação, acomode adequadamente o cabo que vai conectado à tomada, evitando dobrá-lo.

• Ao conectar ou desconectar o computador da tomada elétrica, segure o cabo de alimentação pelo plugue e não pelo fio.


Caso o usuário não siga essas recomendações e ocorra o dano previsto, a consequência para o funcionamento do computador será a de que

os seus componentes serão danificados por uma descarga elétrica.

a velocidade de processamento de dados diminuirá sensivelmente.

a sua fiação interna passará a sofrer um aquecimento excessivo.

o monitor utilizado passará a apresentar um brilho muito fraco.

os seus circuitos elétricos ficarão sem circulação de corrente.

ENEM 2011 : Química

Com a utilização dos biocombustíveis, grandes áreas estão sendo ocupadas com a cultura da cana-de-açúcar, o que acarreta o desgaste do solo. Para contrabalançar esse desgaste, tem-se iniciado o plantio alternado de cana-de-açúcar com algumas espécies de leguminosas, já que essa rotação dispensa a adubação nitrogenada.

Disponível em: http://www.agencia.cnptia.embrapa.br. Acesso em: 16 jun. 2011(adaptado).


Essa prática agrícola ocasiona o enriquecimento do solo, porque as leguminosas possuem bactérias em associação com suas raízes, que favorecem o processo de

nitrosação, no qual a amônia não absorvida pelas plantas é oxidada e convertida em nitrito.
fixação, no qual o nitrogênio do ar é convertido em amônia e incorporado em compostos nitrogenados.
amonificação, no qual os decompositores devolvem ao solo os compostos minerais e liberam nitrogênio na forma de amônia.
desnitrificação, no qual o nitrato é oxidado em compostos orgânicos que retornam ao solo.
nitratação, no qual os nitritos formados são liberados no solo e oxidados, formando nitratos.

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