Exercícios sobre sistema digestório (com gabarito)

Resposta correta: letra d - Amolecendo os alimentos para entrada no tubo digestório.

As glândulas salivares são responsáveis pela produção de saliva, auxiliando na mastigação ao amolecer os alimentos e facilitar a entrada no tubo digestório. Além disso, a saliva produzida pelas glândulas salivares lubrifica as partículas alimentares, atua com ação antibiótica e elimina alguns germes.

As demais respostas estão erradas pois a saliva produzida pelas glândulas salivares lubrificam a mucosa bucal e não o tubo digestório. A identificação dos sabores é feita pela língua e não interfere no sistema digestório. Por fim, a saliva não tem o poder de diminuir o risco das substâncias nocivas para o organismo e nem neutralizar o sabor dos alimentos.

Resposta correta: letra b - Através de movimentos peristálticos

O movimento realizado pelo esôfago é conhecido como peristáltico, o que corresponde às ondas de contrações. O conduto musculoso do esôfago espreme o bolo alimentar recebido e empurra em direção ao estômago.

As demais alternativas estão erradas pois a liberação de ácidos é feita no estômago. Já em relação ao esfíncter, quando este se encontrar aberto é considerado como uma característica do refluxo gastroesofágico, ou seja, quando o alimento retorna do estômago para o esôfago.

A alternativa d) está errada pois o esôfago não produz nenhum tipo de enzima. E, por fim, o esôfago não faz liberação parcial de seu espaço, ele faz a abertura necessária para a passagem do alimento, visto que é um conduto muscular.

Resposta correta: letra e - Bicarbonato de sódio e sais biliares.

A ação do bicarbonato e dos sais biliares auxiliam na emulsificação dos lípidos, ou seja, das gorduras ingeridas e as fragmentam em milhares de micro gotículas.

As demais alternativas estão erradas pois os sais minerais e a glicose não fazem parte da bile. Já o suco gástrico é produzido pelo estômago.

Resposta correta: letra c - O alimento de faz presente no estômago.

O estômago é responsável pela produção do ácido clorídrico, que é ativado já no momento da mastigação. Quando o alimento entra no estômago, o suco gástrico é produzido. Composto por água, sais, enzimas e ácido clorídrico, ele é altamente corrosivo e, como proteção, a mucosa gástrica é revestida por uma camada de muco.

Resposta correta: letra e - Boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e grosso.

O tubo digestório é dividido em alto, composto pela boca, faringe e esôfago; o médio, formado pelo estômago e intestino delgado; e baixo, formado pelo intestino grosso.

A laringe e o pulmão fazem parte do Sistema Respiratório. O pâncreas e a vesícula biliar fazem parte do sistema digestório, porém são considerados órgãos anexos e não do tubo digestório.

O fígado é uma glândula, a maior do corpo humano, e exerce função endócrina e exócrina. O rim é um dos órgãos do sistema urinário.

Resposta correta: letra b - Pepsina.

A pepsina é uma enzima ativa, convertida a partir da pepsinogênio em contato com ácido clorídrico estomacal. Na forma ativa, a enzima hidrolisa, isto é, "quebra" em fragmentos menores, as proteínas que chegam ao estômago.

Resposta correta: letra a - duodeno, jejuno e íleo / microvilosidade.

As partes anatômicas do intestino delgado são: duodeno, jejuno e íleo. No duodeno acontece importantes reações de hidrólise de macromoléculas nutritivas, no jejuno e no íleo ocorre a absorção dos nutrientes através das microvilosidades.

As microvilosidades são projeções do citoplasma (especializações de membrana) que aumentam a superfície de contato e, por isso, promove melhor absorção de nutrientes.

Resposta correta: letra d - bicarbonato de sódio.

No suco pancreático, além das enzimas presentes (lipase, tripsina e amilase) há também o bicarbonato de sódio. O bicarbonato de sódio é uma substância alcalina, portanto, em presença de substâncias ácidas reage neutralizando o pH.

Resposta correta: letra e - parótidas.

As parótidas são glândulas que ficam próximas aos pavilhões auditivos, ou seja, ao lado das orelhas.

Essas são as únicas glândulas salivares que produzem, além da saliva, enzimas que digerem carboidratos (amilase salivar ou ptialina).