Pseudofruto: o que é, suas características e exemplos

Pseudofrutos são órgãos vegetais que se formam após o processo de fecundação e se desenvolvem a partir de estruturas da flor como o receptáculo floral, o pedúnculo floral ou o cálice. Os pseudofrutos não podem ser considerados frutos verdadeiros, pois não se desenvolvem do ovário da flor, apesar de cumprirem a mesma função: proteger as sementes e facilitar sua dispersão.

O fruto verdadeiro, segundo a botânica, é um órgão vegetal que se forma a partir do desenvolvimento do ovário da flor após a fecundação e tem como característica apresentar sementes em seu interior, que se desenvolveram dos óvulos da flor.

Neste conteúdo você encontra:

• Características dos pseudofrutos
• Como se formam os pseudofrutos
• Formação dos frutos verdadeiros
• Tipos de pseudofrutos e exemplos

Características dos pseudofrutos

Veja abaixo as principais características e o que elas significam na prática:

Origem diferente

A principal diferença entre um fruto verdadeiro e um pseudofruto está na sua origem. Enquanto o fruto verdadeiro nasce do ovário da flor, o pseudofruto se forma a partir de outras partes florais, como o receptáculo (a base da flor), o pedúnculo (a haste que a sustenta) ou o cálice (as pequenas folhas que protegem a flor).

Presença de fruto verdadeiro interno

Mesmo que o pseudofruto pareça o fruto em si, o verdadeiro fruto geralmente está presente, mas de forma discreta. Em muitos casos, ele é pequeno e fica embutido dentro ou sobre a parte comestível.

Função semelhante aos frutos verdadeiros

Apesar da origem diferente, os pseudofrutos cumprem o mesmo papel biológico dos frutos verdadeiros. Eles protegem as sementes e ajudam na sua dispersão, seja pelo vento, pela água ou pelos animais que se alimentam deles.

Estrutura e formação variada

Os pseudofrutos não têm uma forma única de se desenvolver. Eles podem se formar a partir de uma única flor (pseudofruto simples, como a maçã), de várias flores agrupadas (pseudofruto composto, como o figo) ou de uma flor com vários ovários (pseudofruto agregado, como o morango).

Como se formam os pseudofrutos

Nos pseudofrutos, aquilo que comemos e chamamos de “fruto” não vem do ovário, e sim de outras partes da flor, como o pedúnculo, o receptáculo ou o cálice da flor.

Elas aumentam de tamanho e se tornam carnosas ou suculentas. O verdadeiro fruto, que contém as sementes, geralmente é pequeno e fica embutido ou preso à parte comestível.

O caju é um ótimo exemplo. Aquilo que comemos e chamamos de “fruta do caju” se formou do pedúnculo floral (a haste que sustentava a flor), que cresceu e ficou suculento. O verdadeiro fruto é a estrutura em forma de rim que fica sobre a fruta e possui a castanha (semente) em seu interior.

Formação do fruto verdadeiro

Todo fruto verdadeiro se forma do ovário de uma flor.

Após a fecundação, o óvulo da flor, local que abriga o gameta feminino (oosfera), se desenvolve, formando a semente.

O ovário, estrutura que possui o óvulo em seu interior, passa por modificações, formando o pericarpo (fruto), que pode ser dividido em três partes: epicarpo (casca), mesocarpo (parte carnosa) e endocarpo (camada interna que envolve a semente).

Isso explica porque, obrigatoriamente, todo fruto possui um ou mais sementes em seu interior, dependendo da quantidade de óvulos no interior do ovário.

Um exemplo clássico de fruto verdadeiro é o abacate. Nele, a parte comestível, carnosa e macia, vem do mesocarpo do ovário, enquanto o caroço grande no centro é a semente, que se desenvolveu de seu único óvulo.

Assim, tudo o que se vê e se come no abacate tem origem direta no ovário da flor, o que faz dele um fruto verdadeiro.

Tipos de pseudofrutos (e exemplos)

Os pseudofrutos podem ser classificados de acordo com a parte da flor que origina a estrutura comestível. Os principais tipos são:

Pseudofruto simples

Formam-se a partir de uma única flor. Exemplo: o caju, cujo pseudofruto se origina do pedúnculo.

Outro exemplo é a maçã, em que a parte carnosa vem do receptáculo floral, enquanto o verdadeiro fruto é o miolo, onde estão as sementes.

Pseudofruto composto ou múltiplo

Origina-se de várias flores agrupadas em uma inflorescência, que se fundem formando uma estrutura única.

Exemplo: o figo. Ele é formado por uma inflorescência modificada, chamada de sicono, onde várias flores ficam dispostas internamente. Cada pequena flor dentro do figo dá origem a um pequeno fruto, e todos se unem em uma estrutura carnosa e oca.

Pseudofruto agregado

Surge de uma única flor com vários ovários, que formam vários pequenos frutos unidos a uma base comum.

Exemplo: o morango. A parte vermelha e suculenta é o receptáculo floral desenvolvido, e os pontinhos escuros na superfície são os frutos verdadeiros, chamados de aquênios.

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