Exercícios sobre transformações químicas (com gabarito comentado)

Gustavo Alves
Gustavo Alves
Professor de Química

Transformações químicas (ou fenômenos químicos) são processos em que uma ou mais substâncias se transformam em outras substâncias diferentes, com nova composição e novas propriedades.

Evidências principais:

  • Mudança de cor
  • Formação de gás (bolhas)
  • Formação de precipitado (sólido)
  • Liberação ou absorção de calor
  • Emissão de luz

Agora, responda às questões abaixo:

Questão 1

Qual das alternativas abaixo representa um exemplo de transformação química?

a) Derretimento do gelo

b) Evaporação da água

c) Queima de uma vela

d) Trituração do giz

Gabarito explicado

Resposta: alternativa C
A queima de uma vela é uma transformação química (combustão), pois a cera reage com o oxigênio do ar, formando gás carbônico e água, com liberação de luz e calor. As demais alternativas são transformações físicas (mudanças de estado ou tamanho).

Questão 2

Assinale a alternativa que apresenta apenas evidências de que ocorreu uma transformação química:

a) Liberação de calor e mudança de estado

b) Formação de gás e mudança de forma

c) Formação de precipitado e liberação de luz

d) Dissolução e filtração

Gabarito explicado

Resposta: alternativa C
Formação de precipitado (sólido que se forma na solução) e liberação de luz são evidências clássicas de transformação química. Mudança de estado (A) e mudança de forma (B) podem ser físicas. Dissolução e filtração (D) são processos físicos.

Questão 3

Uma maçã cortada fica escura após algum tempo em contato com o ar. Esse fenômeno é devido a:

a) Uma mudança de estado físico da água presente na maçã.

b) Uma reação química entre compostos da maçã e o oxigênio do ar (oxidação).

c) Um simples resfriamento da fruta.

d) A evaporação dos açúcares naturais.

Gabarito explicado

Resposta: alternativa B
O escurecimento da maçã (e de outras frutas) é causado por uma reação química de oxidação – as enzimas presentes na fruta reagem com o oxigênio do ar, formando compostos escuros chamados melaninas.

Questão 4

O enferrujamento de um prego de ferro é um exemplo de:

a) Transformação física, pois apenas a forma do prego se altera.

b) Transformação química, pois o ferro reage com o oxigênio e a água, formando um novo composto (ferrugem).

c) Transformação física, pois o ferro continua sendo ferro.

d) Transformação química reversível, pois a ferrugem pode se transformar novamente em ferro facilmente.

Gabarito explicado

Resposta: alternativa B
A ferrugem é o resultado de uma reação química de oxidação. O ferro (Fe) reage com oxigênio (O₂) e água (H₂O) formando óxidos e hidróxidos férricos (ferrugem). É um processo irreversível (nas condições comuns) e forma uma substância com propriedades diferentes do ferro original.

Ainda com dúvidas? Pergunta ao Ajudante IA do Toda Matéria

Questão 5

Bicarbonato de sódio (NaHCO₃) em vinagre (solução de ácido acético) forma muitas bolhas. Esse fenômeno indica que:

a) Ocorreu uma transformação física, pois as bolhas indicam apenas a liberação de ar dissolvido.

b) Ocorreu uma transformação química, pois houve formação de gás (CO₂) e variação de temperatura.

c) Ocorreu apenas uma diluição do bicarbonato no vinagre.

d) Ocorreu uma mudança de estado da água presente no vinagre.

Gabarito explicado

Resposta: alternativa B
A reação entre bicarbonato de sódio e ácido acético produz gás carbônico (CO₂) – evidenciado pelas bolhas – e variação de temperatura (o copo ficou mais frio, indicando processo endotérmico). Formação de gás e variação de temperatura são evidências de transformação química.

Questão 6

A queima de combustíveis fósseis (como gasolina e carvão) é um processo que:

a) Absorve calor e produz gás carbônico.

b) Libera calor e transforma substâncias em produtos diferentes (CO₂, H₂O, etc.).

c) É uma transformação física, pois apenas ocorre evaporação.

d) Não altera a composição química das substâncias.

Gabarito explicado

Resposta: alternativa B
A combustão é uma reação química exotérmica (libera calor). A gasolina (hidrocarbonetos) reage com o oxigênio do ar, produzindo gás carbônico (CO₂) e água (H₂O), além de outros produtos. Há formação de novas substâncias.

Questão 7

Em uma aula de química, o professor realizou quatro experimentos. Em qual deles ocorreu uma transformação química?

a) Dissolução de açúcar em água.

b) Fusão de cera de vela.

c) Digestão de um alimento no ácido do suco gástrico.

d) Ebulição da água.

Gabarito explicado

Resposta: alternativa C
A digestão é um processo químico (e também enzimático), no qual os alimentos são quebrados em substâncias menores (aminoácidos, glicose, etc.), com formação de novas substâncias. Dissolução (A), fusão (B) e ebulição (D) são transformações físicas.

Questão 8

Analise as afirmativas abaixo sobre transformações químicas:

I. Na transformação química, a composição da matéria se altera.
II. A queima do carvão é um exemplo de transformação química.
III. A evaporação da água é um exemplo de transformação química.
IV. Formação de precipitado e mudança de cor são evidências de transformação química.

Estão corretas apenas as afirmativas:

a) I, II e IV

b) I e III

c) II e IV

d) I, II e III

Gabarito explicado

Resposta: alternativa A
I – Correta: a composição da matéria se altera na transformação química.
II – Correta: a queima do carvão é uma reação química (combustão).
III – Incorreta: evaporação da água é transformação física (mudança de estado).
IV – Correta: formação de precipitado e mudança de cor são evidências de reação química.
Portanto, estão corretas I, II e IV.

Estude mais sobre transformações químicas.

Pratique também com exercícios sobre transformações da matéria (com gabarito comentado).

Gustavo Alves
Gustavo Alves
Licenciado em Química pelo Centro Universitário ETEP e Bacharel em Química pela USP. Pós-graduado em Metodologia do Ensino de Física e Química e em Química Analítica. Professor de Química e Matemática em Ensino Médio, Técnico e pré-vestibular. Experiência em edição de livros didáticos pela Editora FTD.