Exercícios sobre misturas homogêneas e heterogêneas

Carolina Batista
Carolina Batista
Professora de Química

Teste seus conhecimentos sobre os tipos de misturas com as 10 questões a seguir. Confira também os comentários após o gabarito para tirar suas dúvidas sobre o tema.

Questão 1

Considere os seguintes sistemas:

I. Gás carbônico e oxigênio
II. Água e álcool
III. Granito
IV. Sangue

A alternativa que apresenta a sequência correta com os tipos de misturas apresentados é:

a) I. homogênea, II. heterogênea, III. homogênea e IV. homogênea.
b) I. heterogênea, II. homogênea, III. heterogênea e IV. homogênea.
c) I. homogênea, II. homogênea, III. heterogênea e IV. heterogênea.
d) I. homogênea, II. homogênea, III. heterogênea e IV. homogênea.

Alternativa correta: c) homogênea, homogênea, heterogênea e heterogênea.

Misturas homogêneas são aquelas constituídas por mais de uma substância e se apresentam em uma única fase, como os sistemas gás carbônico + oxigênio e água + álcool.

Misturas heterogêneas são materiais formados por mais de um componente e que apresentam mais de uma fase, por isso suas propriedades variam em sua extensão. São exemplos de misturas heterogêneas o granito e o sangue.

Questão 2

Embora uma substância pura, como a água destilada, e uma mistura homogênea, como a água mineral, possam apresentar um aspecto uniforme, a substância pura difere da mistura homogênea por:

a) ser visualmente mais límpida.
b) apresentar maior afinidade química.
c) apresentar constantes físicas definidas.
d) apresentar maior interação entre as moléculas.

Alternativa correta: c) apresentar constantes físicas definidas.

Substâncias puras, além de serem formadas por um único tipo de material, apresentam constantes físicas bem definidas, como ponto de fusão e ebulição a uma dada pressão.

As misturas homogêneas são formadas por mais de um componente e apresentam aspecto uniforme, mas suas propriedades, como a densidade, dependem da proporção dos componentes na mistura.

Questão 3

Adicionando sal de cozinha e areia a um copo com água cria-se um sistema:

a) homogêneo e bifásico.
b) homogêneo e monofásico.
c) heterogêneo e monofásico.
d) heterogêneo e bifásico.

Alternativa correta: d) heterogêneo e bifásico.

O sal é uma substância solúvel em água e, por isso, quando se mistura sal e água forma-se uma solução, ou seja, uma mistura homogênea. Entretanto, a areia não se mistura com água e por ser mais densa irá se depositar no fundo do copo.

Sendo assim, o sistema formado é heterogêneo e constituído de duas fases: fase I: areia e fase II: sal + água.

Questão 4

Os materiais água (I), vinagre (II) e azeite (III) são adicionados em dois recipientes na ordem a seguir.

Recipiente A: I, II e III
Recipiente B: I, III e II

O número de fases nos recipientes A e B são, respectivamente:

a) 1 e 2
b) 3 e 2
c) 2 e 3
d) 3 e 3

Alternativa correta: c) 2 e 3.

Recipiente A: água e vinagre (uma mistura de água e ácido acético) são miscíveis, por isso ao adicionar o vinagre após a água haverá uma mistura dos dois componentes formando uma só fase. A seguir, a adição do azeite formará uma segunda fase.

Recipiente B: água e azeite não se misturam, assim como azeite e vinagre. Sendo assim, o recipiente apresentará três fases.

Questão 5

Analise as afirmativas a seguir.

I. O leite é uma substância pura.
II. O gás carbônico e o oxigênio formam uma mistura homogênea.
III. O aço é uma mistura homogênea.
IV. O álcool etílico 96 ºGL é uma substância pura.

Estão corretas as afirmativas:

a) I e IV.
b) II e IV.
c) I e II.
d) II e III.

Alternativa correta: d) II e III.

I. ERRADA. O leite é uma mistura coloidal.

II. CORRETA. O gás carbônico e o oxigênio formam uma mistura homogênea.

III. CORRETA. O aço é uma mistura homogênea, uma liga metálica formada por ferro e carbono.

IV. ERRADA. O álcool etílico 96 ºGL é uma mistura homogênea formada por 96% de álcool e 4% de água.

Questão 6

Relacione corretamente a mistura (coluna 1) com o número de fases (coluna 2).

Coluna 1 Coluna 2
I. Água, acetona, granito, areia e gelo a. monofásica
II. Água, etanol e limalha de ferro b. bifásica
III. Água, sal e açúcar c. trifásica
IV. Água, sal, gelo e areia d. tetrafásica

Os correspondentes corretos são:

a) I.b, II.a, III.c, IV.d
b) I.d, II.b, III.a, IV.c
c) I.c, II.d, III.b, IV.a
d) I.a, II.c, III.d, IV.b

Alternativa correta: b) I.d, II.b, III.a, IV.c.

I.d. quatro fases: água + acetona, granito, areia e gelo.

II.b. duas fases: água + etanol e limalha de ferro.

III.a. uma fase: sal e açúcar são solúveis em água.

IV.c. três fases: água + sal, gelo e areia.

Questão 7

(UnB) Julgue os itens abaixo, marcando C para os corretos e E para os errados.

1) A água é um material heterogêneo que resulta da reunião de hidrogênio e oxigênio.
2) Materiais quimicamente puros são de origem natural.
3) Produtos químicos, como detergentes e loções para a pele, contêm mais de uma substância.
4) Uma substância sempre constituirá um sistema monofásico.

Resposta correta: E; E; C; E.

1) ERRADO. A água é uma substância formada por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio. Caso fosse mencionado água da chuva, água mineral ou água potável teríamos uma mistura homogênea, pois além da água existem materiais dissolvidos nela, como sais minerais e oxigênio.

2) ERRADO. Materiais puros podem ser sintetizados ou pode ser feita a purificação em laboratório.

3) CORRETO. Produtos químicos, como detergentes e loções para a pele, contêm mais de uma substância.

4) ERRADO. Água e gelo, por exemplo, podem formar um sistema bifásico constituído de apenas uma substância.

Questão 8

(Cefet-CE) Aplicando os conceitos fundamentais da matéria e da energia, é correto afirmar que:

a) toda mistura de dois sólidos é sempre homogênea.
b) uma mistura de vários gases pode ser homogênea ou heterogênea, dependendo da proporção entre os mesmos.
e) toda mistura de um líquido mais um gás sempre é homogênea.
d) as misturas água + sal e gasolina + álcool são homogêneas em quaisquer proporções.
e) uma substância pura pode constituir um sistema heterogêneo, quando mudando de fase.

Alternativa correta: e) uma substância pura pode constituir um sistema heterogêneo, quando mudando de fase.

Um copo com água e gelo, por exemplo, pode representar um sistema com duas fases (líquido e sólido), assim como a água em ebulição (líquido e gasoso).

Questão 9

(UFRGS-RS) Analise os sistemas materiais abaixo, estando ambos na temperatura ambiente.

Sistema I: mistura de 10 g de sal de cozinha, 30 g de areia fina, 20 mL de óleo e 100 mL de água.

Sistema II: mistura de 2,0 L de CO2, 3,0 L de N2 e 1,5 L de O2.

Sobre esses sistemas é correto afirmar que:

a) ambos são heterogêneos, pois apresentam mais de uma fase.
b) em I, o sistema é bifásico, após forte agitação, e, em II, é monofásico.
c) em I, o sistema é trifásico, após forte agitação, e, em II, é monofásico.
d) ambos apresentam uma única fase, formando sistemas homogêneos.
e) em I, o sistema é trifásico, independentemente da ordem de adição dos componentes, e, em II, é bifásico.

Alternativa correta: c) em I, o sistema é trifásico, após forte agitação, e, em II, é monofásico.

Sistema I: sistema trifásico. Água + sal (mistura homogênea e incolor), areia fina (sólido insolúvel) e óleo (líquido insolúvel em água).

Sistema II: sistema monofásico. A mistura de gases sempre forma um sistema homogêneo, ou seja, apresenta apenas uma fase.

Questão 10

(UFRGS) Considere as seguintes propriedades de três substâncias líquidas:

Substância Densidade (g/mL a 20ºC)

Solubilidade

em água

Hexano 0,659 Insolúvel
Tetracloreto de carbono 1,595 Insolúvel
Água 0,998

Misturando-se volumes iguais de hexano, tetracloreto de carbono e água, será obtido um sistema:

a) monofásico.
b) bifásico, no qual a fase sobrenadante é o hexano.
e) bifásico, no qual a fase sobrenadante é o tetracloreto de carbono.
d) trifásico, no qual a fase intermediária é o tetracloreto de carbono.
e) bifásico ou trifásico, dependendo da ordem de colocação das substâncias durante a preparação da mistura.

Alternativa correta: e) bifásico ou trifásico, dependendo da ordem de colocação das substâncias durante a preparação da mistura.

Um sistema trifásico pode ser formado ao adicionar, nesta ordem, tetracloreto de carbono, água e hexano. Se adicionarmos hexano e tetracloreto de carbono juntos, eles formarão apenas uma fase, pois são líquidos apolares e pela afinidade química irão se misturar.

Adquira mais conhecimento com os conteúdos:

Carolina Batista
Carolina Batista
Técnica em Química pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (2011) e Bacharelada em Química Tecnológica e Industrial pela Universidade Federal de Alagoas (2018).