Reações Orgânicas
Reações orgânicas são as reações que acontecem entre compostos orgânicos. Há vários tipos de reações, que ocorrem mediante a quebra de moléculas dando origem a novas ligações.
Muito utilizadas na indústria, é a partir delas que podem ser produzidos medicamentos e produtos de cosmética, plásticos, dentre tantas outras coisas.
Os principais tipos de reações orgânicas são:
- Reação de adição
- Reação de substituição
- Reação de eliminação
- Reação de oxidação
Reação de Adição
A reação de adição acontece quando as ligações da molécula orgânica se rompem e à ela é adicionado um reagente.
Acontece principalmente em compostos cujas cadeias sejam abertas e que tenham insaturações, como alcenos () e alcinos ().
Exemplos de reações de adição
Exemplo 1: hidrogenação (adição de hidrogênio)
A hidrogenação de um alceno produz um alcano.
Exemplo 2: halogenação (adição de halogênios)
A halogenação de um alceno produz um haleto.
Exemplo 3: hidratação (adição de água)
A hidratação de um alceno produz um álcool.
Leia também: Compostos Orgânicos
Reação de Substituição
A reação de substituição acontece quando há átomos (ou um grupo) ligantes que são substituídos por outros.
Acontece principalmente entre alcanos, ciclanos e aromáticos.
Exemplos de reações de substituição
Exemplo 1: halogenação (substituição por halogênio)
A halogenação de um alcano produz um haleto.
Exemplo 2: nitração (substituição por nitro)
A nitração de um alcano produz um nitrocomposto.
Exemplo 3: sulfonação (substituição por sulfônicos)
A sulfonação de um alcano produz um ácido.
Leia também: Funções Orgânicas
Reação de Eliminação
A reação de eliminação acontece quando um ligante de carbono é eliminado da molécula orgânica.
Essa reação é contrária à reação de adição.
Exemplos de reações de eliminação
Exemplo 1: eliminação de hidrogênio (desidrogenação)
A eliminação de hidrogênio de um alcano produz um alceno.
Exemplo 2: eliminação de halogênios (de-halogenação)
A eliminação de halogênios de um di-haleto produz um alceno.
Exemplo 3: eliminação de halogenidreto
A eliminação de halogenidreto de um haleto produz um alceno.
Exemplo 4: eliminação de água (desidratação de álcool)
A eliminação de água de um álcool produz um alceno.
Veja também: Esterificação
Reação de Oxidação
A reação de oxidação, também chamada de oxirredução, acontece quando há ganho ou perda de elétrons.
Exemplos de reações de oxidação
Exemplo 1: oxidação enérgica dos alcenos
A oxidação enérgica de um alceno produz ácidos carboxílicos.
Exemplo 2: oxidação de álcool primário
A oxidação enérgica de um álcool primário produz ácido carboxílico e água.
Exemplo 3: oxidação de álcool secundário
A oxidação de um álcool secundário produz cetona e água.
Leia também: Ácidos Carboxílicos
Exercícios sobre reações orgânicas
Questão 1
(Unifesp/2002) Muitos álcoois podem ser obtidos pela hidratação catalisada por ácidos, de alcenos.
Nessa reação de adição, o H da água se adiciona ao carbono que tem mais hidrogênios ligados a ele e o grupo hidroxila se liga ao carbono menos hidrogenado (regra de Markovnikov).
Sabendo-se que os álcoois formados na hidratação de dois alcenos são respectivamente 2-metil-2-pentanol e 1-etilciclopentanol, quais os nomes dos alcenos correspondentes que lhes deram origem?
a) 2-metil-2-penteno e 2-etilciclopenteno.
b) 2-metil-2-penteno e 1-etilciclopenteno.
c) 2-metil-3-penteno e 1-etilciclopenteno.
d) 2-metil-1-penteno e 2-etilciclopenteno.
e) 3-metil-2-penteno e 2-etilciclopenteno.
Questão 2
(Ufal/2000) No estudo da química dos compostos de carbono, aprende-se que o BENZENO:
( ) É hidrocarboneto.
( ) Pode ser obtido a partir do acetileno.
( ) No petróleo, é componente de maior proporção em massa.
( ) Pode sofrer reação de substituição.
( ) É exemplo de uma estrutura molecular que apresenta ressonância.
Questão 3
(Ufv/2002) A reação de oxidação de um álcool de fórmula molecular C5H12O‚ com KMnO4 forneceu um composto de fórmula molecular C5H10O.
Assinale a opção que apresenta a correlação CORRETA entre o nome do álcool e o nome do produto formado.
a) 3-metilbutan-2-ol, 3-metilbutanal
b) pentan-3-ol, pentan-3-ona
c) pentan-1-ol, pentan-1-ona
d) pentan-2-ol, pentanal
e) 2-metilbutan-1-ol, 2-metilbutan-1-ona
Questão 4
(Mackenzie/97) Na reação de eliminação, que ocorre no 2-bromobutano com hidróxido de potássio em meio alcoólico, obtém-se uma mistura de dois compostos orgânicos que são isômeros de posição.
Um deles, que se forma em menor quantidade, é o 1-buteno. O outro é o:
a) metilpropeno.
b) 1-butanol.
c) butano.
d) ciclobutano.
e) 2-buteno.
BATISTA, Carolina. Reações Orgânicas. Toda Matéria, [s.d.]. Disponível em: https://www.todamateria.com.br/reacoes-organicas/. Acesso em: