Reações Orgânicas


Reações orgânicas são as reações que acontecem entre compostos orgânicos. Há vários tipos de reações. Os principais são: de adição, de substituição, de oxidação e de eliminação.

Elas ocorrem mediante a quebra de moléculas dando origem a novas ligações. Muito utilizadas na indústria, é a partir delas que podem ser produzidos medicamentos e produtos de cosmética, plásticos, dentre tantas outras coisas.

Reação de Adição

A reação de adição acontece quando as ligações das substâncias orgânicas e inorgânicas se rompem. Juntando-se a uma substância orgânica de apenas um átomo, ou de um grupo de átomos, dão origem a um único composto.

Acontece principalmente em compostos cujas cadeias sejam abertas e que tenham insaturações (alcenos e alcinos).

São reações de adição:

  • Hidrogenação (adição de hidrogênio)
  • Halogenação (adição de halogênios)
  • Hidratação (adição de água)

Reação de Substituição

A reação de substituição acontece quando há átomos (um ou um grupo) ligantes que são substituídos por outros.

Acontece principalmente entre alcanos, ciclanos e aromáticos.

São reações de substituição:

  • Halogenação (substituição por halogênio)
  • Nitração (substituição por nitro)
  • Sulfonação (substituição por sulfônicos)

Reação de Oxidação

A reação de oxidação, também chamada de oxirredução, acontece quando há ganho ou perda de elétrons.

São reações de oxidação:

  • Oxidação energética dos alcenos
  • Oxidação de álcool primário
  • Oxidação de álcool secundário

Reação de Eliminação

A reação de eliminação acontece quando um ligante de carbono é eliminado da molécula.

Essa reação é contrária à reação de adição.

São reações de eliminação:

  • Eliminação de hidrogênio (desidrogenação)
  • Eliminação de halogênios (de-halogenação)
  • Eliminação de halogenidreto
  • Eliminação de água (desidratação de álcool)

Leia também:

Exercícios

1. (Unifesp 2002) Muitos álcoois podem ser obtidos pela hidratação catalisada por ácidos, de alcenos.

Nessa reação de adição, o H da água se adiciona ao carbono que tem mais hidrogênios ligados a ele e o grupo hidroxila se liga ao carbono menos hidrogenado (regra de Markovnikov).

Sabendo-se que os álcoois formados na hidratação de dois alcenos são respectivamente 2-metil-2-pentanol e 1- etilciclopentanol, quais os nomes dos alcenos correspondentes que lhes deram origem?

a) 2-metil-2-penteno e 2-etilciclopenteno.
b) 2-metil-2-penteno e 1-etilciclopenteno.
c) 2-metil-3-penteno e 1-etilciclopenteno.
d) 2-metil-1-penteno e 2-etilciclopenteno.
e) 3-metil-2-penteno e 2-etilciclopenteno.

Alternativa b: 2-metil-2-penteno e 1-etilciclopenteno.

2. (Ufal 2000) No estudo da química dos compostos de carbono, aprende-se que o BENZENO:

( ) É hidrocarboneto.
( ) Pode ser obtido a partir do acetileno.
( ) No petróleo, é componente de maior proporção em massa.
( ) Pode sofrer reação de substituição.
( ) É exemplo de uma estrutura molecular que apresenta ressonância.

V V V F V

3. (Ufv 2002) A reação de oxidação de um álcool de fórmula molecular C5H12O‚ com KMnO4 forneceu um composto de fórmula molecular C5H10O.

Assinale a opção que apresenta a correlação CORRETA entre o nome do álcool e o nome do produto formado.

a) 3-metilbutan-2-ol, 3-metilbutanal
b) pentan-3-ol, pentan-3-ona
c) pentan-1-ol, pentan-1-ona
d) pentan-2-ol, pentanal
e) 2-metilbutan-1-ol, 2-metilbutan-1-ona

Alternativa b: pentan-3-ol, pentan-3-ona

4. (Mackenzie 97) Na reação de eliminação, que ocorre no 2-bromobutano com hidróxido de potássio em meio alcoólico, obtém-se uma mistura de dois compostos orgânicos que são isômeros de posição.

Um deles, que se forma em menor quantidade, é o 1- buteno. O outro é o:

a) metilpropeno.
b) 1-butanol.
c) butano.
d) ciclobutano.
e) 2-buteno.

Alternativa e: 2-buteno.